今日はスーパーの精肉コーナーで売っているバジルチキンを使って、手軽にバジルチキンの炊き込みご飯を作りました。 0.5合の少量でも美味しく!お米の炊き方 一人分だけ作りたかったので、お米は0.5合だけ炊きます。炊飯器に入れ […]
カテゴリー: 食べ物
自分で作ったり、気に入ったりした食べ物など
沖縄そば完全手作り手打ち麺、今日の昼飯
沖縄そば 手打ち 簡単な作り方 手打ち沖縄そばを1時間で ウオーキングのかえりみち、昼飯どうしようかと思っていたとき、昨年暮れに頂いた沖縄そばのスープが残っていた事を思い出した。 強力粉もまだあるはずなので、沖縄そばの麺 […]
今日の昼飯=ゴーヤ豚バラ飯
小分けにして冷凍しておいた豚肉とゴーヤーを使って昼ご飯を作りました。 ゴーヤはスライスしたものをフリーザーバッグに薄く敷くようにして冷凍したものなので、凍ったままサラダ油で炒めて軽く火が通ったら酒、塩、コショウ、味の素、 […]
沖縄そば袋麺2
袋麺の沖縄そば、沖縄そばの袋麺?どっちが正しいんだ?どうでもいいけどなんとダイソーでも売っていました。僕にとってはありがたいことです。 そして、そのダイソーが入っているスーパーでなんと、生の軟骨ソーキを売っていたので、早 […]
沖縄そば袋めんが美味しかった
沖縄そば袋めんが、今日の昼飯です。 よく立ち寄るドラックストア、たまたま食品コーナーをのぞいてみると、沖縄そばのインスタント袋めんが置いてあるではありませんか。値段も安いので、昼飯用にと試し買いしました。5個パックのパッ […]
今日は簡単パスタ
家にあるもので適当に作りましたがおいしかったです。 スパゲッティの麺が一人分くらい残ってたことを思い出したので今日の昼飯はこれを適当に調理します。 フライパンでパスタを茹でます。 オリーブオイルがなくなっていたのでサラダ […]
山梨のドレッシングで激うまランチ
今日の昼飯は、この前山梨の道の駅で買ったドレッシングがとても美味しかったので、その力を借りて、激美味べーコンエッグライスを作ります。 まずは、炊飯ジャーにご飯が残っているかか確認、、おけ、です! ①レタスをたっぷりめに適 […]
今日の昼飯はマック
マックにも本格的なバーガー 今日はお隣さんのエアコン工事で、午前中 家の車庫を使いたいと言うので近くのマックでその間を過ごそうと思いやってきました。 マック好き 他のファストフード店に比べてここは格安だし、コーヒーも気に […]
昼飯はメキシカン
親爺の手作り昼ご飯 ファミレスジョ〇〇〇のタンドリーチキン&メキシカンピラフが最高に美味い!と思っているのですが、なんとなくまねて作ってみようと思い試した結果、、ぜんぜん違いました、、でも意外とうまかったのでその様子を、 […]
残り物焼き鳥で親子丼
今日の昼飯は親子丼です。昨夜の1本残った焼き鳥と、チキン何とかの残り、まともな職業を持たないプータロー化した定年退職親爺には贅沢なくらい?かもしれません。余計なお金を使わず自分で作るだけましだと思ってください^^ 1本だ […]