健康を意識した「肉汁蕎麦」作りに挑戦! 先日、自宅から車で約1時間の場所にあるファーマーズマーケットで、初めて肉汁うどんを食べました。実は、うどんは塩分が多めなイメージがあって普段は敬遠していたのですが、ずっと気になって […]
月: 2025年3月
白内障手術後の眼鏡作り+経過
初めて眼鏡を作ります 白内障の手術から1ヵ月半が過ぎ、ようやく眼鏡を作ることにしました。 眼鏡作りのハードル 手術後の診察の際、医師から「眼鏡屋さんによっては眼科の処方箋が必要になることがある」との話を聞きました。特に私 […]
白内障手術を終えて見えた新しい世界
手術後、感動の景色 白内障の手術を終え、目が覚めるように視界が開けました。本当に感動するくらい、目に映るすべてのものが鮮やかで美しく感じられます。これまでは、ぼんやりとかすんだ世界が当たり前だと思っていたのですが、まるで […]
今日の昼ごはん:バジルチキンライス
今日はスーパーの精肉コーナーで売っているバジルチキンを使って、手軽にバジルチキンの炊き込みご飯を作りました。 0.5合の少量でも美味しく!お米の炊き方 一人分だけ作りたかったので、お米は0.5合だけ炊きます。炊飯器に入れ […]